2014 Xiaguan Te Ji Tuocha (25 g)

Detailní popis produktu

Xiaguan TF v současné době patří k již vyhlášeným producentům čaje pu-erh. Náš čaj je lisovaný do tvaru "hnízda", tzv. Tuo Cha. Tento specifický tvar byl poprvé použit předchůdcem čajové továrny Xiaguan kolem roku 1902, kdy hlavním účelem bylo zjednodušit transport tohoto čaje. Společnost Xiaguan, tak jak ji známe dnes, byla založena v roce 1941 ve městě Dali, v provincii Yunnan a jejím již typickým logem je jeřáb v kruhovém poli.

"Te Ji" je označení pro prvotřídní kvalitu tou cha. Tento puehr se vyrábí podle novější receptury a na jeho výrobu se používá pouze nejkvalitnější druh maochy. Čaj je uložen v kulaté krabičce, jež čaj chrání proti výkyvům teploty a vlhkosti a přispívá k jeho stabilnímu skladování. Tuo cha je vhodná k dalšímu i několikaletému skladování, kdy se bude čaj dále vyvíjet.

Aroma je výrazně květinové a ovocné s lehkým tónem kouře.

Chuť je vzhledem k mladému věku ještě stále dost "divoká" avšak s příjemným tónem ovoce (především meruňky a citrusy), s tóny připomínající čerstvé a sušené květiny či vzácné dřevo (santal).

Rok: 2014

Producent: Xiaguan Tea Factory

Země: Čína

Hmotnost: 25 g

Upozornění: Fotografie je pouze ilustrační (celá tuocha), menší množství čaje je odvažovánp do papírového zipového sáčku.