Vyjádření dodavatele k japonským čajům

Vyjádření našeho dodavatele k japonskýcm čajům a jaderné havarii, která se stala v březnu tohoto roku.

"Vážení zákazníci,

po delším čekání jsou konečně skladem čerstvé japonské čaje. Letošní sezóna byla velmi poznamenána havárií v jaderné elektrárně Fukušima, která přímo zasáhla některé naše dodavatele. Bohužel část majetku pana Hirumy (Gokuchanin) byla zničena přímo vlnou Tsunami a jeho čaj nebude nyní možné pro nás objednávat, protože prefektura Saitama byla jednou z prvních oblastí, odkud japonské úřady kvůli radioaktivitě zakázaly vývoz potravin.

Bohužel se radioaktivita rozšířila i na prefekturu Šizuoka, odkud pocházeli naše skvělé čaje, které jsme nakupovali z malé rodinné farmy pana Katahiry. Letošní čaje jsme meli dokonce již v Praze, ale na žádost farmáře jsme je poslali zpět, neboť panovalo podezření, že by v nich mohlo být naměřeno vyšší množství radioaktivních látek (hlavně cesia). Některé čaje pan Katahira odeslal k testu a jeho výsledek okolo 400bq/kg cesia je sice tesně pod hygienickým limitem (500 bq/kg), ale raději jsme se rozhodli od nákupu těchto čajů odstoupit. Velmi nás to mrzí, rádi bychom tyto čaje samozřejmě nabídli dále a podpořili tuto skvělou rodinnou farmu, ale z důvodu ochrany našich zákazníků a pozitivní pověsti japonského čaje coby nápoje podporujícího zdraví, jsme se letos rozhodli nakupovat čaje z jižněji položených oblastí Japonska jako je Uji a pěstební oblasti ostrova Kjúšů. Všechny tyto čaje z ostrova Kjúšů prošly hygienickými testy.

Je to zatím předvoj, další japonské čaje z oblasti Uji a několika oblasti ostrova Kjúšů vybíráme a věřím, že i letos budemem moci všechny milovníky japonských čajů potěšit i soutěžními kousky, které by měly dorazit na přelomu září a října."

Srpen 2011